今日は、珍しくごちそうっぽい？おかずを作ってみました。
少し手を加えているとごちそうっぽく見えますね。

リビング名古屋に乗っていた『ナスの肉巻き』
チーズは、入れてないけど。
ナスを１~２分電子レンジでチンして、シソとこま切れ豚肉で巻きました。
塩コショウで。
ナスは、５ミリでしたが、私のは厚かったですね・・・

ジューシーです)^o^(

柚子こしょうで食べてみましたが、やっぱり私は、醤油派です。。。

他は、生ほうれん草のサラダと、地鶏昆布だし納豆～・・・