ブリしゃぶ
もうすぐクリスマスですね。
って今日は冬至か。
今日の夜は、ゆずうどんにしようかな。
ゆず、はちょっともらったのがあるので、かぼちゃを買いに行こうかな。
・・・・・あ、今日の夜は、飲み会だった(笑)
おうちでちょっとお祝いの日。
軽く、手抜き。
〇フランス産小麦入りのバケットを軽くトーストして、モッツァレラチーズにプチトマトにバジル。
粗挽き胡椒とオリーブオイルを上からかけて~。
〇生ハムと、ベランダ栽培のサニーレタス♪
クリスマスも生ハム必須です~!
〇しゃぶしゃぶ用ぶりがおいしそうで~、お刺身で食べたいところだけど、
アツアツお鍋に、最後にしゃぶブリを入れて、余熱で、柔らかい~)^o^(
ケーキ。
スポンジは、いつもモントンですが(しっとりとした生地になり、おいしい)
今回は、出来上がったスポンジケーキを買いました。欲張って大きいサイズ!
生クリームが一つでは足りないです。
生クリームは、やっぱり生乳100%がおいしいです。
中にもいちごをたっぷり入れて、いちご1パック使います♪