最近、グレープフルーツを食べています。
もともと、好きなんですよね。ジュースもＧＦがいいですね。

今日のご飯

「手抜き」と言えば手抜きですが・・・(^_^;)
〇とりそぼろごはん。
　あとは、炊きたてのご飯を待って・・・
　私は今日は用事で食べないの～。

　とりそぼろは、砂糖と醤油とみりんで。
　でも、これだけじゃあスパイスが足りないので、輪唐辛子をいれようと
　思ったけど、切らしてない。で、「ラー油とりそぼろ」のピリ辛のふりかけを
　ちょっと入れたら美味しくなりました～！

〇きゅうりのなます
　スライスしたきゅうりに塩を振ってから、すし酢をかけてしばらく置いたら
　やっぱりさっぱりしていて、おいしい。

〇ゆば
〇オクラとトマトに、パスタ麺を合わせて・・・

ある日の手抜きごはん

ミートボールは、お惣菜屋さんの～。

ベランダ栽培のつるむらさきを湯がいて、
湯葉と一緒に、めんつゆとマヨネーズで～。
また、湯葉は刺身醤油で食べるとおいしいですね)^o^(

納豆卵かけごはんに。

キュウリは、切らずにそのままを塩麹につけて１日置くといい感じに
漬物っぽくなっています～。
塩麹は、水を入れて１０日くらいかけて作るタイプのものではなく、
米麹１キロに塩適当に入れたものを混ぜて、たまにかき混ぜたり
天地替え（底を上に）して、冷蔵庫の野菜室に入れたものを使ってます～。

味噌は、これに大豆入れて作るんだから、塩麹も水なしでも行けるよね～。