ワインにしました。
ほぼ毎日晩酌に350mlのビールを飲むビール党でしたが、ここ最近
ワインにしています。
動脈硬化予防に(^_^;)
ポリフェノール100%いただけます!
毎日1~2杯でいいです。
フルボトルだと、飲みきるまでにかなりかかりそうなので、ミニボトルにしています。
ミニボトルを3回くらいで飲みきる感じです。
ですので、酸化防止剤は入っていたほうがいいですね。
酸化防止剤の入ってないものは、飲みきらないと次の日飲めないですよね・・・
酸化防止剤については詳しく調べておりませんが~。
体が受け付けなくなったらやめますけど~。
そして、500円~1000円以下のワインを楽しみます。
まずは・・・
ミニミニですね~。
マリー・ルイズ・パリゾ
カベルネ・ソーヴィニヨン 赤
フランス原産です。
辛口ですね、結構渋いです。
チーズやペッパー系の肉が欲しくなります~。
私は冷たくして飲んでます~。
(↑ソムリエでもなんでもないシロウトワイン飲みの感想ーーー)
次は、
ボーシャテル メルロー
フランス原産
果実の甘い香りで、フルーティーで飲みやすい~。
いいですね。
やっぱり、チーズを食べてしまいます~。
食生活が変わってしまいますよー。
食生活は変えないようにして、ワインを食前酒的にして、チーズをおつまみに~。
(要は、夜に軽く酔ってリラックス出来ればいいんです。。。)
私も、真似して、少量のお湯にかぼちゃのスライス入れて、シチュールーの粉末を
入れて牛乳入れてとろ火で煮込んでかぼちゃポタージュ作ってみました~!
仕上げは、粗挽きペッパーを乗せて・・・
かぼちゃが、たまたま、有機でしたが、とっても甘くなりました~!
ドライカレー、甘口
玉ねぎ、人参たっぷりと椎茸みじん切りと豚ひき肉で作りました~!
カレーパウダーとケチャップとソースで味付けして、上から
粉チーズ!
人参やかぼちゃは、調理中ハムちゃんにあげたくなります~。
ケージもまだそのまま~。