焼肉のタレ
焼肉のタレを作りました~!
醤油とみりんと(みりんは入れ忘れていて最後に入れました)、
しょうが多め、にんにく2カケ、リンゴ半分、玉ねぎ小2個を
みじん切り!
ザラメ砂糖も入れて煮詰めました。
軽く煮詰めた後は、フードプロセッサーにかけて、蜂蜜と擦りごまを入れました~!
味見すると、最初は味が分離してる感じがしましたが
少し冷蔵庫に寝かせるといい感じになりました~!
水玉のフタの瓶は、リンゴですが・・・
左からふたつ。
かわいい容器に入れてみました。
豚のとんとろ
ラムでジンギスカン
キャベツは下の子が刻みました。
タレがとってもおいしくて重宝します)^o^(
(蜂蜜、ゴマたっぷりで栄養もとれてスタミナがつきます~)
肉じゃなくて、タマネギ、ピーマンを焼いてタレをつけるだけでも
とってもコクがあります~。
今日のおやつ
わらびもちに黒蜜と京きなこで、ほっこりなおいしさ~)^o^(