グリーンソース
今日の夜ごはんは、こんなもの。。。
緑すぎる~!!!
グリーンソース(、、、という名前にして検索してみたら色々ありました~!)
タマネギ1個とにんにく1カケを少量のコンソメスープで煮込み、
切ったパセリをたくさん投入してフードプロフェッサー!
オリーブオイルと粉チーズもたくさん入れて、塩コショウで
味を調えました~!
パセリのグリーンが出てますね。
ほうれん草やバジルのソースもいいですね。(#^.^#)
周りの野菜は、プチヴェールです。
芽キャベツとケールの掛け合わせ野菜。
豚肉は、炒めて塩コショウしました。
最近、野菜が食べたいかも。
ヘルシーですね。(#^.^#)
春になると、トマトをたくさん食べたくなります。
何か不足している?
リコピン?
ビタミン不足ですかね・・・
少し前にも、トマト缶を使ったトマト煮込みにしました。。。
トマトジュースは飲みにくいですが、ジュースと割って飲みました。