ホケミ
昨日は、正午過ぎから空が暗くなり始めて、強い雨。。。
夕方も「春の嵐」で、雨が窓を濡らしておりました。
軒下のベランダもだいぶ濡れて、ベランダの植物達にも
雨水~\(^o^)/ 良かったね~。
昨夜は、だいぶ荒れた天気だったようですが、私はぐーすか夢の中・・・
今日は水やりをしなくて済みました。)^o^(
すっかり、快晴です♪
昨日の夜ごはん
タマネギとズッキーニを炒めて、豚ひき肉脂少なめの赤味
(最近脂っこいものは胃がもたれます・・・(^_^;) )とトマト
味付けは、「タコスシーズニング」少しとケチャップ。
上に粉チーズをたっぷりかけました。
まぐろの切り落とし
オリーブオイルに、かき醤油で味付けしただけです。
固くならないように生にならないように、さっと火を通しました。
(たんぱく質たっぷりね~!)^o^( )
ホケミで。。。
ホケミとはホットケーキミックスのことです。
私はあんまり、「ほけみ、ほけみ」とは言わないですけど。
名前みたいです。。。
ホケミ、便利ですよね。
クラッシュアーモンドを入れると歯ごたえが良くおいしいですね~。
ラムレーズンと煮リンゴを入れました。
お友達のお茶会に持って行きましたよ。
端を味見・・・
昨日。
ラムレーズンを溶かしバターに浸して、ホケミで。
オーブン180度 30分です。
表面がごつごつしています。。。
もらいもののラム酒
そのままはきっついですね~。
アルコール度数40です。