あけましておめでとうございます
今年もよろしくお願いします。
12月30日は
カニしゃぶ♪♪♪
生でも食べられるけど、蟹酢を用意して、お湯にしゃぶしゃぶ。
少し生よりしっかり火が通って、ぷりっとしたカニが好きだな。
来年は、塩茹ででいいな。
年末年始は宿には泊まらずに家で・・・・・
大晦日はすき焼きにしました。
黒毛和牛で美味しかった。
450gくらいでしたが、家族4人で一人100gでちょうどいいですね。
お腹いっぱいになります。
iPadで紅白を観ながら食べて、その後もストーブの前で紅白観ながら
サキイカにマヨ七味つけて食べたり、サラミ・小枝ちゃんチョコ食べたり。
(いつもはノンアルでしたが、大晦日なのでビール1本解禁しました)
満腹で年越しそばは食べれなくなりました。
紅白を最後まで観て楽しんで、ゆく年くる年で除夜の鐘を聴いて
大晦日だけは12時過ぎに寝ます。
元旦の朝
おせち頼んだけど、全部美味しかった♪
3人前だけど、ちょうどいいかな。
来年もまた家だったらこれか、もうひとサイズ大きいのでもいいな。
皿に乗ってるのは買ったものです。
ゴボウ巻きと昆布巻きは食べる直前にレンジでチンして出しました。
(すぐ冷める・・)
あまざけは飲まなかった~。
前日の蕎麦で作った鴨つゆに鶏肉を足して雑煮の汁に。
昼は蕎麦
夜はうま煮を作りました。
比内地鶏のつゆを調味料として持って行きましたが、ギリギリで足りなくなりました。
濃縮5倍だから足りると思ったんですけどね~。
来年はもう少しつゆを持って行こう。
うま煮には醤油を足しました。
黒豆は失敗💦 買ったほうがいいな。
夜ご飯はおせちの残りや昆布巻き・野菜巻きとローストビーフ
次の日は、ブロックで買って半分残ったローストビーフをコロコロにして
「万能キメコさん」の調味料をかけて焼きました。
買い物に出なかったので事前に持って行ったのは、
みかんと箱の煎餅とケーキ屋のクッキーとお菓子たくさん。
ケーキ屋のクッキーが美味しくて、いい新年を迎えられます。(甘党・・・)
今年の正月は、居間でごろごろして読書三昧だったな~。
初詣は2日に行きました。
お昼過ぎに着きましたが、人もまばらでほんと少なかった。
例年は元旦に行くのですが、毎年並ぶほど混んでるんですよね。
クレープを私と下の子で食べたけど(甘党)、チョコバナナクレープを
頼んだら、生クリームが入ってなくてビックリしました。
新年早々、初怒りでしたが、よく考えたら「生チョコバナナクレープ」ってのが
あったのかな。
空いてたから、メニュー表示をよく見ないで頼んだけど。
損した気分でした~。