回転寿司のお持ち帰り寿司を６人前テイクアウトしました。

安くて、ご飯が少な目でネタの種類多めです♪

夜ごはんにテーブルの真ん中に、お寿司を置いて好きなものを自分で取る
スタイルにしました。

お皿にあんまり乗ってませんが、取りあえず。。。

北海道産ホタテも２個、アナゴも食べましたよ。

１５個くらいは食べたかな～。

少し残った寿司（イカ・生エビ）は、刺身だけ味醂醤油漬けにして、次の日の朝食に。

イカは特に味醂醤油漬けにするとイケる～♪と思ったので、また作ってみよう♪

ラムチョップです

骨付きで盛り上がります～♪

少し脂っぽいので、ラムチョップは極々たまにでいいですね。
というか１年に１回くらいの目安。。。

クリスマス用ではないけど、手作りケーキです。

ゆめのかいちごをたっぷり使いました。

生クリームの砂糖は、甜菜糖で甘み控えめでさっぱりしてます。

スポンジが５号だから４等分で夜に食べ切ってしまいました。
いつもは朝も少し残るけど。

クリスマス用にも５号のスポンジを買ってしまったけど、イブに手作りケーキ、
クリスマスにケーキ屋のブッシュドノエルにしようかな。
（子どもがブッシュドノエル食べたいと言っていたので～。
　見た目いいですよね♪）

年末も近いので、被服を少し買い足し。。。

冬用のウール混の靴下ですが、そういえば今年の春の衣替えの時に
全部古いから捨てたんだった。

そろそろ冬用の靴下にしようと思って、買ってきました。

地味で落ち着いた感じです。

色違いがあって良いです～。

９足で数としては中途半端ですが・・・

毎日、靴下何を履くかで小さな楽しみがあります♪

湿布薬のトクホンもやっぱり皮膚かぶれが・・・

サルチル酸メチルが原因かなぁ。（敏感肌なので）

普通に温めてストレッチが一番良いかな。

前に、パン屋で買ったマドレーヌが甘すぎて困りました。

少し高級志向でたぶんバターとグラニュー糖をたっぷり使ったんだろうけど、
もうちょっとあっさりしたのを想像していたのに、このマドレーヌで
一日分の糖分の半分は取ってしまったようです。

うちでは、甜菜糖や素焚糖なので～。お菓子作りでも今ではグラニュー糖は
控えてますね～。

マドレーヌの甘さに頭が若干痛くなった～。

だいぶ前にも違うパン屋でフレンチトーストが美味しそうだったので
買ったんですが、甘くて甘くて・・・・・

冒険は失敗しますね・・・・・

市販のメーカーのパンだと甘すぎるってことはないように思います。

夜ご飯

まぐろの漬け丼

最近、刺身を漬けにするのがマイブームです。

みりんと醤油で味わい深くなります。

刺身がもったない気もしますが。

切り干し大根の煮物は、つい醤油を入れ過ぎてしょっぱくなり過ぎたので、
水とみりんで煮直して薄めて次の日食べました。

市販の大根の漬物もしょっぱくて、１個しか食べれんわー。

タッパーに入れて水とカンタン酢で塩抜きしました。

ピクルスのようになりました。