適当・夜ごはん
『梅雨入り』した翌々日から晴天が続いてます。
朝晩は涼しく過ごしやすいですが、日中外は暑いですね~。
(まだクーラーはつけてません。)
結局まだ『梅雨入り』はしてないんですかね・・・
暑いと、食欲も落ちますね。
最近の夜ごはん
手間暇のかからない簡単メニュー。(^_^;)
ご飯が残っていたので、オリーブオイルで炒めて乾燥気味にして、
カゴメのトマトクリームととろけるチーズを乗せてオーブントースターで
焼きました。
このトマトクリームがとってもおいしいんですよ~♪
時間がない日の・・・
ピーマンの肉詰めと枝豆
ピーマンの肉詰めは、挽肉に塩コショウを振ってパン粉と生卵を入れて
スプーンで掻き混ぜて、スプーンでピーマンに入れました。
(手が汚れません~!)
国産枝豆
夏のイメージですが、もう手頃なお値段で売ってましたよ~。
豚肉とにんにくの芽を焼肉のタレ甘口で。
蒸し大豆とジャンボいんげんと油揚げ
油揚げを炒めて、回し醤油をかけて。
かつおぶしと。
(ビールとよく合いますね~!)^o^( )
昨日は冷製パスタ
冷製パスタ好きなんですよ~。
カゴメの冷製パスタソースおいしいですね~♪