たたききゅうり
昨日、梅雨明けしました。
毎日しとしとと降り続くわけでもなく、梅雨らしい気候ではなかったですね~。
これからの猛暑、1か月ちょっと、頑張りま~す☆
って、9月も暑いですけどね(^_^;)
早く涼しいところに引っ越したいのが本音。
子ども達も成人する10年後くらいかしら~。
温泉にもすぐ行けたら最高ですね~☆
いつもは行かないドラッグストアでみつけた調味料♪
『たたききゅうりの素』
ピリ辛がはまります~!)^o^(
ジッパーにキュウリを入れて、のばし棒でたたきます。
こちらは、きゅうりに長いもとキャベツを足しました。
朝ごはん
ツナサンド
子ども用は8枚切りのパンの耳を切りました。
私のはそのまま耳をつけてますが。
(子どもに言われるとめんどくさいので)
コンビニのサンドイッチは、ツナがたっぷり入ってておいしいですね~。
自分もたっぷり入れて作りたい~。
もらったお菓子。
フィナンシェおいしいです~。)^o^(
簡単ピクルス
切った野菜を漬け込むだけ♪
昨日の夜ごはん
ありあわせの野菜で。
キュウリと人参と玉ねぎで、かんたんマリネ。
パスタは、豚肉ロースの脂身多めでコクを出して~。
さやいんげんと豚肉を炒めて、トマトケチャップで味付け。
いっぱいあると思っていたトマトケチャップがなくなったので、(^_^;)
オリーブオイルを多めに入れました。
トマト大2個も入れて軽く煮詰めて、パスタと混ぜ合わせ~。
粉チーズをたっぷりかけて、テキトーパスタ、結構おいしかったです。