家事の合間に。ほっとひといき♪

〇主婦の日記


〇2014年9月~2016年10月まで飼っていた
 ジャンガリアンハムスターの出産、子育て、脱走!、その他!

椎茸に醤油マヨ

今日はどんよりとした空模様。。。


寒いので、手袋やマフラーなど小物で暖かくすると
結構快適ですね♪


寒さに対処出来る格好にするまで(薄着)が風邪を引きやすかったり
しますね(^_^;)


最近のごはん


実家から、畑で採れた根菜類をたくさん送ってもらったので、
ポトフにしました。




コンソメスープで味付け。
ベーコンでコクが出ます~。


じゃがいもとひき肉の煮物~。



こちらは



油揚げに、ひき肉と生卵を入れて爪楊枝で閉じてだしみりん醤油で煮込み~。


ほうれん草は醤油マヨだね♪




こちらは



久しぶりに焼肉のタレを作ってみたかったのですが、
時間がないので、醤油とみりんににんにくやしょうが、りんごのすりおろしを入れて
すりごまも入れて、焼肉にしました~。


濃厚なタレでスタミナアップです!)^o^(




スライスした椎茸に醤油マヨをかけて、オーブントースターで
焼きました~。



とっても美味しく出来ましたが、食卓に出すのを忘れて気づいたのが
食べ終わってから!


ビールのおつまみにおいしかったでしょうねぇ~・・・(^_^;)



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