ホタテの刺身
少し前の日に食べた夜ごはん
いくら欲張りすぎ(笑)胸やけするわ(笑)
ホタテの刺身が売ってたので、久々に食べたくなって~。
そんなに量は食べないけど。
私以外はホタテの刺身を食べないので、次の日に残ったホタテは
ホタテフライに。おいしく食べてた~。
レンコンの水煮があったので、何に使おうかな~と思って。。
レンコンチップスもいいけど、めんどくさい。。
レンコンをみじん切りにして、つみれにしました。
鶏ひき肉に生姜のみじん切りも入れて、味付けは、ニンニクとみりん醤油です。
ニンニクなくても良かったかも。
たまにこうゆうのもいいな。