酵素
知らなかったのですが、体内酵素は年齢とともに減っていくらしい。
20代を100%とすると、40代50%、60代30%・・・
40代から急激に下がるのか。。。私は40%くらいか。
酵素を含んだ食品も加熱すると(48度)、なくなってしまうので
生のまま食べたほうがいいそうです。
生野菜や果物を意識して採るようになりました。(#^^#)
今日はオーストラリア産のぶどうを皮付きのままたくさん食べました~。
キャベツやレタスも食べない日があってもいいと思ってましたが、
酵素の事を考えると積極的に食べる気になりますね~。
果物は高いので、外国産でもいいわ~。
キウイ・パイナップル・バナナなど。
アボガドも安い時は買うか~。
意識して食べ物から酵素取るようにしないとね。
知らかなかったわ~~。