今日は小雨になりました。

前に買った古本です。

とても参考になります。

２回くらい読もうかな。

私は今は特に時間がないって意識があって、早食いなんですが。

よく考えてみると、一日２４時間、睡眠時間を８時間入れても
家でダラダラ過ごす時間を入れても、ご飯の時間をもっと取れるはずという事に
気付き出して・・・

唾液は酵素で、ご飯を噛んでいると甘くなるのは、糖質が化学反応を起こして
分解されて、二糖類になると甘みを感じるようです。

味を、苦い・甘い・酸っぱい・塩辛いの順に感知するらしい。

そうゆうふうに言われると納得できます。

私はご飯早食いだったので、苦味が強く出てたんだな～。

よく噛んで食べると甘くておいしいわ。

ただ、最近米をよく食べるようになって、少し太った気が・・・

米食べ過ぎたので、今はまたパンと半々。。

昨日は今年初物の桃を食べました。

果物はビタミン取りたいから毎日食べたほうがいいけど、
体の調子を整える為なので、量は少しで充分みたいだねー。

果物は高いので、毎日少量で食べたいね。