いろいろ
3連休は、出先で夕食にビーフストロガノフを作ったのですが、
時間がないのと、いつもと勝手が違うので、鍋に玉ねぎや野菜を投入し、
水も分量も適当でしたら、やっぱり水が多かったようで・・・
野菜からの水分も出て、水っぽいビーフストロガノフに・・・
野菜の甘みが出ているのですが、コクがない・・・
旦那と上の子は、それでも食べてくれるのですが、
下の子は食べない。
おいしくないと食べない子。
はっきりしてますなぁ。。。
ちょっといいルーと黒毛和牛を使ったのにー。
先日、リベンジで再び、黒毛和牛のビーフストロガノフに
挑戦!
でも、ルーは、雨降りの為、近くのスーパーで完熟トマトの
ハヤシのルーになりました・・・
今度は玉ねぎも飴色になるまで炒めて、野菜入れず、玉ねぎと肉のみ。
とってもおいしく仕上がりました。(^O^)
次の日の朝。。。
残りのハヤシとポテトサラダを挟んだパン
ポテトサラダには、ハムと菜の花を入れて。
マヨとマスタードで。。。
マイユ
いいね\(^o^)/
牛乳を温めて、泡にして、コーヒーを入れました。
牛乳の甘みがお目覚めに嬉しいね!
最近食べたおいしいお菓子☆☆☆
と
クレームブリュレのアイス!
赤城乳業です。
子ども達にも大好評でした!
え、チョコパイにティラミスの味!!
とビックリ!(^O^)
お菓子も進化してますなぁ。