うどんつゆに味醂少々
世はGWですね。
子ども達もそれぞれ予定があり、私は出掛ける用事はないけどーーー。
GWらしく楽しく、Happyに過ごしたいね♪
まずは、この3連休で体をしっかり休めなきゃーー。
休養が必要です❕ (地元で、楽しみながらね・・・)
朝食
さつまいもサラダサンドウィッチが美味しかった。
仕事がある日は、ほんとかる~く食べるようになりました。
ピーナツパンと牛乳・コーヒーだけの日もよくあります。
今朝は、朝からバタバタして疲れて放心状態に・・・
食事は、ゆっくり取れるのでおかず色々・・と、たまごサンド。
昨日の夕食のクラムチャウダー
(昨日の夕食はクラムチャウダーとカツオのタタキ・胃に優しい)
煮卵はひっくり返すともう少し色付いてます。
漬物
最近、漬物を毎日食べようと思ってます。
美味しいものをね~。
(キムチは辛いので毎日は食べれないので、キムチは毎日ではなくたまに・・)
美味しくてあまりしょっぱくない漬物(選ぶメーカーは決まっている)をチョイス!
昨日もそれなりに充実した休日
断捨離しました。
ただ疲れましたけど・・・
少しお買い得になっていたので、買ってきました。
こうゆうケーキも好きです。
午前中、断捨離して疲れたので、食後のデザート・アイスカフェオレと♪
昨日のお昼ごはんは、うどんにしました。
うどんつゆは、子どもが水270㎖につゆとみりん少々が美味しいと言っていたので、
(←ネットの情報)
その通りにしました。
今までは水にめんつゆで煮立たせてました。
お弁当に生姜焼きを作ったので、残りの生姜焼きをうどんに乗せました。
しょうがのすりおろしたっぷりのうどんにしてみましたが、私はあんまりしょうがのつゆは
好まないですねー。たまにはいいけど。
人混みは嫌いだけど、ちょっと気分転換には近所を出掛けたいな♪