ある日の夕食・・・

親子丼は、鍋キューブ　鶏だし・うま塩で、やってみました。
たまごは、かき玉風になりました。。。
これは、これで。ご飯と親子丼のお皿は別にして食べました~。

トマトは、スライスしただけ。

じゃがいも、細切りにしてフライパンで塩コショウして焼いてチーズを乗せました~！
粉チーズかけてもおいしそう！この調理法、色々活躍できそうです。

ぎんなん、今まではあんまり食べる機会がなくて~。
でもこちらの中部地方では、よくみかけます。
銀杏、お店で食べてみたらおいしくて、真似してみました。
作り方よくわからず、クックパットみると、封筒に塩と一緒に入れてレンジでチン！
「ボォン！！！」と大きな爆発音！

私にはダメだわ~。。。
フライパンに塩を敷いて炒って食べました。
でも、食べ過ぎると、銀杏食中毒っていうのがあるらしく、ネットで調べてみると
子どもは５個まで、大人は１０個までに控えたほうが良いようです。
そんなにたくさん食べれるものでもないですが・・・
私は、５個くらい食べました。
銀杏の中に、ビタミンB6に似た物質があり、この物質が、ビタミンB6の作用を低下
させて、「ビタミンB6欠乏症」になりめまい、吐き気やおう吐、痙攣が起こるらしい
です。少量でも継続して食べるとダメらしいです。

ですが、銀杏は、栄養豊富で、滋養強壮に！

市販の茶わん蒸しに入っている苦い粒のイメージが、栄養、スタミナとして
役に立っているのか~。市販の茶わん蒸しにも見方が変わります。(^O^)

次の日

グラタンを作りました。かぼちゃグラタン

かぼちゃカットされているのを、薄切りして玉ねぎ、ベーコンに塩コショウして
炒めて、いつもは、小麦粉とコンソメスープを入れるところを、ハウスのシチュー
（顆粒）をささっと入れて見ました。（シチューですか・・）
それに生クリームを入れて、解凍したほうれん草を投入して、とろ火で少し。
火を止めて、バター一かけを溶かします~。
（溶ろけるチーズがなかったのでオーブンでは焼かず~）

日曜日のお昼は、ファーストフードだったので、おにぎりが残り、夜に~。
卵はゆで卵。ミックスベジタブルは冷凍食品です。塩をかけて食べました。

昨日は調子悪くて~・・・
う・ど・ん・・・
たまにこんなあっさりがいいですね。
子と合わね~。
自分は週３、麦とろごはんとかうどんとか、あっさりメニューにしようかな。

さすがに、生野菜が食べたくなり（酵素、取りたいのかな）
子とサニーレタスをたっぷり食べました。
ビールではなく、水です。

オーレンジ！

いつもありがとうございます！＼(^o^)／