一昨日、昨日と暑い日が続いています。

昨日は、外はかなり暑かった~。

私の職場は、クーラーが効いてて快適で、体が冷えたくらいですので
外に出たときに、「もあっと暖かい・・・」と感じました。

家の中もエアコンで快適です。

なんとか『工夫』で真夏も乗り切ろう！

食べ物は、オクラなどのネバネバ系や、ナスやズッキーニなどの
夏野菜と肉で体力を落とさないのがいいですかね~。

あとは、よく寝る。

夏こそ、昼寝や早めに寝るのがいいかな~。

寝苦しい夜は寝不足になりますので、特に~。

お昼ご飯

ちょっとリッチに子ども達と３人で海鮮丼。

アワビがおいしいわ~。
カニも甘みがある~。(#^.^#)

下の子が案の定残したので、一人分よりも余計食べることに。。
それはキツいな。。

ブリの唐揚げ

しっかり骨を取りました~。

子どものお弁当にも入れた~。

おいし~。

炊き込みご飯

最近、下の子が炊き込みご飯が好きで、よく作ってます。

以前、和牛を入れてみたら、牛の脂のコクで鶏肉とは違う美味しさだったので、
今回も「黒毛和牛」をパックの３分の２程入れて作りました~。

舞茸が良かったけど、１００円高かったので、しめじにしましたが、
しめじでもいいですね。

前日に買ったきんぴらごぼうのお惣菜が残っていたので、それを入れました。
ゴボウって調理が大変なので、楽できた~。