油揚げ色々
今日は暑さもやわらいでいます。
糖分カットしてから、卵焼き食べてません~(笑)。
朝食に卵焼きにするなら、目玉焼きか、スクランブルエッグです。
ゆで卵はしましたね。
普通に食事にも糖分は入ってますね~。
ダイエットだと続かないですが、健康の為に砂糖やめる、とかだと
血液にも良くてさらに痩せたら一石二鳥!ですが~。
何事も継続ですね。。
昨日の昼ごはん
冷凍たこ焼き
こちらはおいしかったです。
家に青のりと紅生姜があれば良かったな~。
タコ焼き好きなんです。タコが好きなので。
タコの刺身とか好きで、美味のタコの刺身も子どもの頃からよく食べてましたが。
おやつ
半分くらい食す。
じゃがいもの味がしっかりしてそうで、買いました~。
昨日の夜ごはん
肉じゃがに芋を入れすぎて、案の定芋だけが残りましたので、
つぶして、前に雑誌で油揚げの袋をひっくり返して衣代わりに
するというのを見てましたので。
(コロッケとか揚げ物苦手です。。)
引っくり返して、詰める作業がなかなか楽しい。
油でカラッと揚げれば良かったでしょうけどね。
食べてみると、油揚げがちょっと硬くて噛み応えあります。
普通においしくて3個も食べちゃいました。
醤油が合いますね。
平茸を豚肉スライスで撒いて塩コショウを振りました。
ポン酢で食べるとさっぱりとして良いです。
と、ブリの煮つけ。