思い立って、アップルパイを作りました。

冷凍のパイが２枚残っていたのと、りんごが１個冷蔵庫に
入っていたので。

パイを焼き、りんごを砂糖水で煮て、カスタードクリームを作りました。

カスタードクリームは分量を計ってやると面倒でなかなか作らずに
いましたが、だいたいの目分量でやることにしました。

りんごもカスタードクリームも甘くなり過ぎましたが、パイで挟むので
全体的にちょうど良い甘さになりました。

今後、パイとカスタードクリームがあれば、色々アレンジがききそうです　(^^♪

昨日は、ぷらっと出掛けてみましたが、行きも帰りもずっと渋滞・・・・・

綺麗な景色を観ただけで、長時間車に乗っていて疲れました。。。

どこ行っても混んでそう。

今日は家族分の布団を干しました。

暖かかったですね～。

１１月は小春日和の日もあっていいな～と思うけど、そのうち
一気に木枯らしが吹いて寒くなるんだろうな。

昨日の夜ご飯は、きつねうどんにしました。

うどんは久しぶりです。

つくねはうどんに入れても良かったけど、セルフで別皿にしてみました。

高野豆腐は栄養の為に食べなきゃなと思ってた食材です。

今日のお昼は、おかずの残り物と

昔（いつか忘れましたが）銀チョコロールが好きでよく食べてました～。

今の時期は、上にかかってるチョコも溶けないし、
冷蔵庫で冷やさなくてもＯＫですね。
クリームが柔らかくておいしかった。(^^♪

昨日の夜ご飯

ステーキです。

肉の両面に斜めに切り込みを入れて焼きました。

火が通りやすくなり、ナイフで切りやすくなります。

テーブルにナイフとフォークをレストランのように
それぞれの位置にセットしました。

たまにはナイフとフォークもいいですね～。

彩りがキレイだったので写真を撮りました。

味噌汁は、豆腐とふのりの味噌汁です。

豆腐はあんまり食べませんが、毎日味噌汁に入れると食べれるかも～。

これからは湯豆腐もいいですが。

豆腐サラダもいいですね。

お昼ご飯は、最近はパンですが、ほぼ毎日アップルパイです。

パリパリのパイとりんごがジューシーでハマってます。

今日のおやつは、アポロ少しとキャラメルポップコーン。

確かに甘み少なめでフルーティーで良いです。

おとなってのがいいですね　(^^♪