キキララ☆彡

鬼まんじゅう

昨日、節分に食べそびれた「鬼まんじゅう」を作りました~！ いつもよりゆっくり起きて作り始めたので朝食は８時近くになりました。 角切りしたさつまいもをあらかじめ蒸して、ホットケーキミックスは 牛乳通常より少なめで固めの生地にして、スプーンですくって 蒸したさつまいもを乗せました。 オーブンで１８０度... 続きをみる

鍋に牡蠣～、おやつはオレンジマフィン

週末、お鍋にしました。 鶏肉の水炊き。 牡蠣も~♪ 牡蠣は食べない人が２名いるので、別に茹でて食べる時にお皿に一緒に入れました。 大きいのもあって、ぷりっぷり！ 私はカキフライが一番好きですけどね。 この丸絞りゆず、おいしいですね。 さっぱりと食べれていいですね~。 あ、ガスコンロがない・・・ 最... 続きをみる

チョコケーキ

今日は、東北のほうで地震があって、津波の心配もあって大変でしたね。。。 全て解除になって良かったです。。。 数年前は、手作りケーキなど作っておりましたが、ここ最近は全然作って おりませんでした。 また、これから作ろうかと思って、早速今日の午前中作りました。 ほんとは、バナナチョコマフィンにしようと... 続きをみる