バターシュガートースト両面焼き
何年も使って古くなったオーブントースターを捨てて、今は電子オーブンの
「ふっくらパン」ボタンでパンを焼いていますが、最後に温風が出てパンを
柔らかくしてくれるのはいいのですが、焦げ目が付かないのが残念です。
前にフライパンにオリーブオイルを入れて塩少々と砂糖でパンを焼いたので、
今度は、フライパンでバターシュガートーストにしてみました。
少しクロワッサン風の味になりました。
最近、しょっちゅうパン屋に行きついつい数個買ってしまい、
出費が増えてしまってましたので、家で食べる食パンで、工夫してみようと思います。
パン屋に行くのは控えめに。。
フライパンにバターをしいて溶かして、パンには予め全体にバターを
塗っておいてから(常温で溶けてないので、所どころにバターを置きます)
焼いて、ひっくり返して両面にきび砂糖を振りかけて焦げ目を付けます。
焦げやすいですが~。
子どもはハマって食べてますが、カロリーは高そうですね。
何回か私も両面焼きを食べましたが、今は片面焼きにしてます。