五大栄養素のうち三大栄養素は、エネルギー源になる糖質・脂質・たんぱく質です。

これに、微量栄養素のビタミンとミネラルが加わって５つになります。

脂質って大事だったんですね～。

なるべく脂を取らないようにしてましたが、そういえば、３大栄養素でした～。

炭水化物は動くため、とかたんぱく質もしっかり取らないと～とか思いますが、
意外と脂質が体にとって良い役割をしているようです。

過剰に摂取された糖質は、中性脂肪として貯蔵されますが、その貯蔵脂肪は
１ｇあたり９kcalのエネルギーを発生して、１ｇあたり４kcalの糖質やたんぱく質に
比べて２倍以上のエネルギーとなるようです。

糖質型の身体よりも（←よくわかりませんが）、軽い脂肪のほうが効率的で
適度な体脂肪は必要ですね。

それから、脂肪は臓器の間に存在して、動きを滑らかにしてくれるというのには
驚き❕　（ケガがしにくくなるのかな）

動きがぎすぎすしないようにも適度な脂肪は大切か～。

という事で、脂肪がたくさんついているおかげで私もよく動けるのかしら・・・

脂身も多少は必要ですね❣

脂が多いと胃での消化の時間がかかるので、空腹になるまで時間がかかるそうです。

多少の胃もたれは避けたいですけどね。。

血液中の中性脂肪は増やしたくないですね～。

糖たっぷりのおやつ。。

大きいどら焼き

１個で充分　(^^♪

今までそれほどビタミンを摂取する事を重要視していなかったけど～。

ビタミンは微量で生命維持を支配できるようです。

脂溶性ビタミンと水溶性ビタミンがあります。

脂溶性ビタミンは、油を用いて調理したり、肉などの脂と一緒に食べると
吸収されやすいらしい。

水溶性ビタミンは、調理損失しやすい。

切り口を出来る限り小さくして、丸ごと食べれるといいね～。
調理したらすぐ食べるとか、さっと茹でるとか。
水で流れ出ないように油を使った調理が良さそうです。

ビタミンは各組織で利用されるが、体内に貯めてある量が半分になるまでが半日なので、
丸１日ビタミンを摂取しないと、体内のビタミンが欠乏してしまう。
だから、こまめに摂取する事が望ましく、１日３回少量を摂取しても
数日後には足りなくなるらしい。
（米・肉・キノコ・海藻・野菜にも色々なビタミン入ってます）

ビタミンは、身体の構成成分にはならないが、体内での化学反応の時に力を
貸すのが仕事らしく、特に運動をする人にとってはエネルギーを作る過程で
ビタミンが大量に必要になるようです。

運動により壊れた組織を再生したり（疲労回復）、増強したり。

運動によって発生する物質を除去する際にも。

ビタミンＢ群　→　不足すると正常にエネルギーを作り出すことが出来ない。

ビタミンB₁　→　糖質をエネルギーに変える
　　　　　　　　運動量が増えれば、糖質の必要量が増すので、ビタミンＢ¹の
　　　　　　　　必要量も増える。
　　　　　　　　エネルギー1000kcalに対して、0.54mgだが、
　　　　　　　　アスリートの場合は１日エネルギー3000kcalで1.62mg必要。

ハードな練習終了後、ビタミンＢ群を含んだスポーツドリンクやゼリー飲料を
取るといいらしい～。

ビタミンＢ₆　・ビタミンＢ₁₂　も大事らしい。

ビタミンＢ₁₂は普通に食事していればＯＫ。

ビタミンＢ₆は、魚・肉・クルミなどか。皮膚炎にも効くらしい。

ビタミンＢ₁は、胚芽（米、小麦）、ごま、落花生、のり、豚肉など

　　　　　胚芽米買ってあるから、ご飯に足して炊こうっと。
　　　　　パンも胚芽入りがいいかな。白いパンじゃなくて何かしら
　　　　　ライ麦とか入ってるのがいいね。

　　　　　今は全くピーナツパンを食べたい気分にならないけど、豆チョコでも
　　　　　食べようかね。
　　　　　
　　　　　海苔はこまめに買わないとだね。

ビタミンＣは１日２５０ｍｇでいっぱいらしい。

食品は丸ごと色んな栄養素を持ってるから色んなものを少しずつ食べるのが
いいんだろうね。

果物は朝少し摂取したいね～。

１００円～２００円のもので。食べ過ぎるより毎日少量ずつ摂取するほうが
良さそうですね。

果物を買えない時はジャムにします。

うちについ買ってしまったアプリコットのジャムがまだいっぱい余ってるので
ビタミンと思って消化します。

加熱でビタミンＣは壊れてしまうけど・・

今度イチゴジャム買ってこよ。

いちごは好きだけど、いつでもたくさん食べられるわけではないからね～　(^^♪

先日、久しぶりに美容院に行ってきました。

美容院の帰りはどっかカフェでのんびり過ごしたいものですが、
今は全く一人カフェはしなくなりました。

もちろん、一人ラーメンも一人ランチもないです。

人と一緒なら話もして楽しいですけど、一人で余計なお金は掛けたくないですね～。

でも、アイスコーヒーと甘い物は買いました。(^^♪

今年はまだ夏服を買ってなかったのですが、
夏のバーゲンセールで、５０％ｏｆｆになった服を買ってきました。

・デザインの少し凝った半袖ブラウス４枚

・薄手の無地の半袖Tシャツ（前に（７月１日記事）買ったのと色違い）

・長袖の接触冷感のカーディガン（夏でも着れるね～）

・ロングフレアスカートです。
（履く頻度は低そうですが、いつもジーンズなのですが、安かったので
　一応スカートくらいは買いました。）

７月初めに買ったのも入れると合わせて９点です。

これで夏と初秋はＯＫです。来年もＯＫです。

来年もまた少しは買うかもですが。

ボーダーの服は数点ありますが、着なくなりました。

折りたたみ傘も壊れたので買わないとな～。