朝にお弁当分で作ったスパニッシュオムレツの残りです。

玉ねぎ・人参・ブロッコリーを入れました。

じゃが芋を切らしていたので入れてないですが、後日またスパニッシュオムレツを
作った時に入れました。

焼いている最中に下の子に呼ばれて、時間がなかったのでしょうがなくガスの火を止めて
用事を済ませましたが、おかげで形の悪いスパニッシュオムレツが出来上がりました⤵

ホットケーキミックスで

上半分には、とろけるチーズを乗せて、下半分には中に製菓用チョコを入れて
焼きました。

ホケミは便利ですね～。

ヒヤシンス

だいぶ咲きました。