今日はいつもよりは涼しくなりました。

室内ではエアコンを付けてますが。

蒸し暑いのは苦手です～。

１ヶ月くらい前ですが、あんまきを作りました。

ホットケーキミックスで。

焼くときに、スライスした羊羹とバターを少し乗せて巻きました。

右は油を入れてから焼いたもの。
他は、油無しで焼いたもの。
油無しのほうが綺麗に焼けるな。

分厚くて中がまだよく焼けてないだろうなと思って、
電子オーブンでも焼きました。

普通に美味しいです。(^^♪

そうだ、私の好きなアメリカンドッグを中をソーセージにして同じ要領で作れそうだな(^^♪

今度作ってみよう。

今日の私のデザート♪

びわのゼリーです♡

びわが４個も入ってます！

一人では多いくらい食べ応え充分です。

全部食べましたけど。

びわを味わった～。

今度は違う果物のゼリーを家族にも買ってこよう。

たまに食べるベーコンやウインナーは、信州ハムやアンティエにしてます。

アンティエは、ちょっと塩分が強いですけどね。

今日は、お出かけ日和の天気で、よく晴れて風も気持ちいいです。

買い物に行っただけで、他は外に出たのはベランダに洗濯物を干したのと
植物の水遣りくらい。

ベランダで読書や昼寝をして気持ちよく過ごせたら、充分ですね～。

昼は、手抜きでかなり久しぶりのカップラーメンにしようと思いましたが、
美味しそうなカップラーメンの食塩相当量を見たら７ｇとビックリ。

何も気にせずに買ってしまった、これは取っておかないとな。

結局、上の子はカップヌードルカレー味がいいと言っていて、たまたま買って
おいたので、それを。

旦那と下の子には普通にご飯とおかず。

私はパン・石窯ほろにがショコラ＆オレンジにしました。

パンの食塩相当量は、０．７ｇとラーメンとは全然違います。

買い物の時に、普通の美味しい生ラーメンにしようかと思って食塩相当量を
見てみたら１食８ｇだって。

買うのやめました。

と言いながら、食後に下の子は、おやつ？で石窯粒あん＆バターパンと
たぬきそばを食べて、ついでに小腹が空いた私も食塩相当量が７ｇの
カップラーメンを食べてしまったけど。

あんまりしょっぱくなかった。スープはつい飲んじゃいますね。

急に暑くなって、体も疲れてるし、ラーメンも食べたくなりますかね。

ただ、食塩量が多いのは注意して、もうしばらく食べないかな。
つけ麺だと少しは塩分減るかな。

最近の私の作るおかずは、砂糖を入れ過ぎてしまって甘い。

ご飯にはよく合いますが、しょっぱいよりはいいかな。

加減して入れないとね。

夜寝る前にリラックスする読み物。

雑誌を買いました。

情報が欲しいのと、料理が単純化してしまってレパートリーを増やしたいので
これから毎月買ってもいいな。

ファッション雑誌はもう買わないかな。
服も全然買ってないし、ある物で済ませてる～。
（自分の服を買うお金はない）

今は洋服はある物で済む生活をしている～。

暑いので、丸１日クーラーを付けるようになりました。

今日は買い物に出掛けたくらい。

日差しが強いので、外には出たくないですね～。

子ども達は、大変だ。

朝ごはんのおかずは、弁当用のおかずの残りや目玉焼きですが、
今日は目玉焼きの付け合わせを蒸しピーマンのざく切りにしてみました。

ベーコンやウインナーじゃなくても結構目玉焼きにピーマン合うな～と
思いました。

キノコもいいかも。卵料理とハムなどセットじゃなくてもいいですね。

昼は、タカキベーカリーの国産りんごぱんを魚焼きグリルで
水分を飛ばして、カリっと焼いて発酵バターを付けました。

最近は、氷を入れたミネラルウォーターをよく飲んでます。

ミニボトルとは言え、ワインを頻繁に飲んでしまい、血液がちょっと
サラサラではなくなったなと思って、水を飲んでサッパリしてます。

また土日はワイン飲むかな。ストレス発散よ！

昨日はビール飲んじゃいました。　(^^♪

アルコールを飲むなら、しっかり水分補給もしないと少し調子が悪くなります。