ティラミス風ケーキ♪と蟹・・・
ちょっとしたお祝いで、ケーキを作りました。
今回は、ティラミス風にしたくて、モントンのスポンジにココアをまぜてみました。
(ほんとは焼き上がったらコーヒーに浸すといいようです。)
マーブル模様がいいですね♪
スポンジケーキは、ちょっと焦げました・・・
生クリーム3分の1に『マスカルポーネ』を混ぜ合わせて滑らかにしました。
ポッキー3重奏を立てて見ました。
オレンジピールが入っていて、ティラミスにも合いますね~。
マスカルポーネに添付されているエスプレッソソースを添えて~♪
ココアの苦みが生クリームによく合います~♪
ケーキは、食後に食べましたが、今年はカニ~!にしようと思って、
思いっきりカニ!!
ズワイ蟹、一人一杯。
だんなは、いなかったけどしょうがない・・・
肉団子もとってもおいしく出来ました~。
カニは箸一本で身を出して食べました。
カニみそも入っていて、ビールと一緒においしく頂いたのですが~・・・
なんとびっくり!
腕に湿疹が~!
カニアレルギー?まさかね~。
と思って次の日・・・
下の子が結構カニを残していたので、カニは悪くなりやすいので
塩とマヨでグリーンサラダに混ぜて、カニサラダにしました。
一口食べたら・・・
腕全体にぶわ~っとじんましんが~!!
ズワイガニ、食べ過ぎ注意ですね。。。
ズワイガニは、大きいので、足2本くらいでいいですね。。。
(ほんとは毛ガニが一番おいしいですね・・・)
蟹、今まで全然大丈夫だったんですが、許容範囲を超えたんでしょうか。
上の子、全部食べちゃったけど、食べ過ぎないように気をつけなくちゃね。。。
カニ食べ放題ツアーは行けないです~。(T_T)